Еще недавно тюменцы не знали, где попробовать переосмысленную советскую кухню – пока не открылся уникальный ресторан Zarnizza. Здесь гости могут вновь ощутить тот самый вкус еды из прошлого – простой, понятный, по-семейному теплый.
Сразу после официального открытия в заведении устраивают гастрономический ужин с участием звездного гостя - шеф-повара московского ресторана Ruski Александра Волкова-Медведева. Его проект «География России» возрождает традиции русской кухни: в 7 городах страны шеф-повар вместе с коллегами придаст местному кулинарному наследию современное звучание.
В Тюмени Александра встретит шеф-повар ресторана Zarnizza Аркадий Кузеванов: в четыре руки они приготовят блюда из региональных продуктов по традиционным сибирским рецептам. В меню будут голень лося с овсом и грушей, лесные ягоды с кремом из крепленого вина, террин из стерляди и муксуна с соусом из щучьей икры и другие сюрпризы для гурманов.
Гастроужин состоится 6 сентября в 19:00, стоимость билета – 5000 рублей. Забронировать стол можно по телефону +7 (3452) 55-55-53.
ООО "ЗАРНИЦА-РЕСТ"
zarnizza.rest
